Recetas · 29 mayo 2017
Receta vegana, vegetariana, dieta mediterránea, sin gluten, sin azúcar, rica en minerales, proteínas, vitaminas, carbohidratos.
Trucos y Consejos · 11 enero 2017
Hola a tod@s!!!! Hay días lluviosos y húmedos como este miércoles de enero, donde la alimentación será importante si queremos mantener el cuerpo activo y calentito. Para eso, hoy os propongo cambiar la sopa por un hummus casero que me ha quedado riquísimo. Un cereal, que yo he decidido arroz integral y un salteado de verduras a las que he añadido seitán que tenía hecho de ayer y unas gotas de tamari y jengibre. Espero que os guste, os inspire y os nutra. Puedes seguirme en Facebook, en...
Cursos y Talleres · 19 abril 2016
Hola a todos!!! Repetimos el taller de introducción a la Cocina Macrobiótica!!! Ha sido un placer ver la buena acogida que ha tenido nuestro primer taller y queremos que todos podáis conocer un poco de las bases y los principios de la Cocina Macrobiótica. El taller consta de una parte teórica que viene a durar aproximadamente una hora y a continuación cocinaremos todos juntos un menú completo y especial para este día. Comenzaremos puntuales a las 10:00 de la mañana. Para llegar a La...
Recetas · 14 abril 2016
Así comienza mi día... Los rayos de sol pronto calentarán. Los órganos se despiertan y piden energía para funcionar en equilibrio, sin grandes esfuerzos que suponga un desgaste innecesario. Que se produzca una asimilación lenta y equilibrada que nutra mis órganos para afrontar el día con energía y sin altibajos hasta la próxima comida. Sigue mis pasos: Crema de arroz integral con semillas y tamari, receta básica * 1 vaso de arroz integral cereal * 5 vasos de agua * sal Marina (5...
Cursos y Talleres · 07 abril 2016
Hola a todos!!! Quedan sólo unos días para el próximo, domingo día 10, que impartiré el Primer taller de cocina energética y Macrobiótica en La Florida Yoga House. Ha tenido muy buena aceptación y el sitio es grande, pero como vamos a cocinar y luego degustación, me gustaría que si alguien está interesado me avise cuanto antes. HOY JUEVES DIA 7 ES EL ULTIMO DÍA PARA INSCRIBIRSE. Entended que vamos a cocinar y he de disponer de todos los ingredientes y cantidades contando con un...
Noticias · 06 abril 2016
Ya estoy de vuelta a Santander! He pasado unos días intensos en Valencia, donde he asentado unos conocimientos y las bases para la buena realización de mis platos energéticos y macrobióticos. Ahora seguiré la practica y os invito a ir visitando mi blog donde os iré presentando recetas y alguna de las bases, si queréis animaros a pasar un rato entre fuego y cazuelas. Siempre con la base equilibrada que utilizamos en la cocina energética macrobiótica. Muchas gracias a Patricia Restrepo...